Мармит универсальный Abat ЭМК-70ПМ предназначен для поддержания температуры готовых вторых блюд в процессе подачи. Он используется в системах самообслуживания, при организации шведских столов, а также в мобильных раздаточных линиях — как в столовых и ресторанах, так и на выездных мероприятиях. Благодаря продуманной конструкции оборудование обеспечивает сохранение тепла, удобное размещение порционных блюд и напитков, а также хранение вспомогательного инвентаря.
Рабочая часть прилавка представляет собой тепловую ванну, в которую помещаются гастроемкости — в комплект входит шесть контейнеров формата GN 1/2 глубиной 150 мм. Над ней расположена полка с люминесцентной подсветкой, предназначенная для выкладки блюд и напитков. Под столешницей размещён встроенный шкаф, где можно хранить посуду, инвентарь или мелкое оборудование. По бокам конструкции установлены складывающиеся направляющие для подносов, которые облегчают обслуживание гостей.
Температурный режим регулируется вручную, при этом установленный уровень тепла поддерживается автоматически. Такое решение позволяет сохранять блюда тёплыми без постоянного контроля со стороны персонала. Весь корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к влаге, механическим нагрузкам и воздействию моющих средств.
Для мобильности прилавок установлен на четыре поворотных колеса, два из которых оснащены стопорами — это позволяет легко перемещать оборудование и надёжно фиксировать его в рабочем положении. Мармит ABAT ЭМК-70ПМ сочетает в себе функциональность, удобство и надёжность, что делает его практичным решением для профессиональной кухни.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.