Конвекционная печь Абат КЭП-10Э

Сравнить

Добавить в КП

Код товара: 003-381

Габаритные размеры865×930×1140 мм

Количество уровней10

Количество уровней10 шт.

ПароувлажнениеДа

Потребляемая мощность15,5 кВт

Номинальное напряжение380 В

Показать все

Доставка

Оплата

Самовывоз

242 400 ₽

В корзину

0 шт

Взять в кредит

0% переплата

Купить в лизинг

от 2% в год

Описание
Характеристики
Отзывы 0
Инструкции 5

Предназначенная для использования в сфере общественного питания, печь Abat КЭП-10Э станет незаменимым помощником в приготовлении и разогреве широкого спектра блюд, а также в выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры обеспечивает качественную и эффективную термообработку продуктов.

Ключевые преимущества Abat КЭП-10Э:

Высокая производительность: 10 уровней для противней размером 600х400 мм позволяют готовить большие объемы продукции.

Удобное управление: Электромеханическая панель управления обеспечивает простую и понятную настройку параметров.

Пароувлажнение: Инжекционный тип пароувлажнения позволяет добиться идеальной консистенции и золотистой корочки выпечки.

Легкость в уходе: Закругленные углы рабочей камеры упрощают процесс очистки и обслуживания.

Безопасность: Дверца с двойным жаропрочным остеклением и воздушной прослойкой предотвращает ожоги. Аварийный терморегулятор (на +320 С) обеспечивает дополнительную защиту.

Эффективное распределение тепла: 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм обеспечивают оптимальное распределение тепла по всей камере.

Долговечность: Внутренняя поверхность камеры и боковые панели покрыты высококачественной эмалью.

Удобство использования: Лампа подсветки позволяет контролировать процесс приготовления. Рукоятка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери, что особенно важно при работе с тестом.