Миксер универсальный ASSUM В40М предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой.
-
Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
-
Ременная передача.
-
Таймер.
-
Защитная решётка.
-
Аварийный выключатель.
-
Съёмная дежа.
-
Загрузка сухого продукта 8 кг.
-
Вес готового продукта 12,8 кг