Шкаф расстоечный Apach Bakery Line LC60401P на колесах

Код товара: 061-125

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

0

1 770 945 ₽
В корзину
0 шт
В наличии
Самовывоз сегодня бесплатно
Взять в кредит
Купить в лизинг
Получить консультацию в WhatsApp
Шкаф расстоечный Apach Bakery Line LC60401P на колесах предназначен для профессионального использования на кухнях ресторанов, кафе, пекарен и других предприятий общественного питания и торговли. Он используется для финального этапа подготовки теста перед выпечкой — расстойки. Во время этого процесса заготовки увеличиваются в объеме, приобретают гладкую поверхность, а также восстанавливают свою структуру и пористость, что способствует получению качественного и равномерно пропечённого продукта.
 
Данная модель установлена на колесах что облегчает уборку рабочей зоны и обеспечивает мобильность. В конструкции предусмотрены элементы, повышающие удобство и гигиеничность эксплуатации: автоматическое закрытие двери предотвращает потери тепла и влаги, воздушный поток равномерно распределяется вдоль стенок, обеспечивая стабильные условия внутри камеры. Цельная трубчатая ручка делает открытие и закрытие двери комфортным и безопасным.
 
Корпус, внутренняя конструкция и направляющие для лотков выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, устойчивой к влаге и агрессивным средам. Панели изготовлены из пенополиуретана, обладающего отличными теплоизоляционными свойствами. Для повышения герметичности дверца оснащена магнитной пломбой.
 
Противни и гастроёмкости не входят в базовую комплектацию и приобретаются отдельно.


Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры1000×890×2180 мм

Количество уровней18 шт

Размеры противня600×400 мм

Мощность30 кВт

Диапазон рабочей температуры0...+45 °C

Напряжение220 В

Вес120 кг

БрендApach Bakery Line

Все расстоечные шкафы Apach

Все 18-уровневые расстоечные шкафы

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Презентационный каталог Apach Bakery Line.pdf
Технический каталог Apach Bakery Line.pdf

Сортировка

Сбросить
Применить