Шкаф расстоечный ABAT ШРТ 4-ЭШ — это надёжное оборудование для профессионалов, созданное для подготовки теста перед выпеканием. Оно восстанавливает структуру заготовок, обогащая их углекислым газом, что придаёт изделиям лёгкость и пористость. Подходит для пекарен, кафе, кондитерских и любых заведений общепита.
Ключевые достоинства:
Согласованная работа с пекарскими шкафами ABAT.
Отлично сочетается с конвекционными моделями ЭШ-1К, ЭШ-2К и ЭШ-3К, создавая гармоничный тандем на кухне.
Стойкие материалы.
Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, которая не боится нагрузок и высоких температур.
Удобная регулировка.
Простое управление теплом и влажностью, а также быстрый набор нужных параметров экономят время.
Практичность и вместимость.
Вмещает уровня, обеспечивает равномерное распределение тепла, а прозрачные дверцы позволяют следить за процессом без лишних движений.
Дополнительные плюсы.
Лоток для конденсата и ножки с регулировкой высоты гарантируют удобство и стабильность на любой поверхности.
ABAT 4-ЭШ — это удобный и эффективный шкаф для расстойки, который создаёт идеальные условия для теста и обеспечивает отличный результат. Прекрасный вариант для тех, кто ценит надёжность, комфорт и высокое качество выпечки.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.