Уважаемые клиенты, данные о количестве товара в наличии и стоимости доставки отображаются в тестовом режиме. Уточняйте информацию у менеджеров

Тестомес Abat ТМС-60НН-1Р

Код товара: 004-984

Сравнить

Добавить в КП

В избранное

0

134 000 ₽
В корзину
0 шт
В наличии
Самовывоз сегодня бесплатно
Взять в кредит
Купить в лизинг
Получить консультацию в WhatsApp
Тестомес Abat ТМС-60НН-1Р — это идеальное решение для автоматического приготовления различных видов теста: дрожжевого, пресного, песочного и сдобного. Модель подходит для регулярной эксплуатации в мини-пекарнях, заведениях общественного питания, супермаркетах и на небольших хлебопекарных производствах. Тестомес эффективно воспроизводит ручной замес, обеспечивая однородность теста без комков и сухих участков.
 
Корпус аппарата выполнен из прочной стали с защитным полимерным покрытием, устойчивым к механическим повреждениям. Рабочий блок представляет собой конструкцию с неподъемной траверсой и несъемной дежой. Все элементы, соприкасающиеся с ингредиентами, выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность эксплуатации.
 
Модель оснащена одной рабочей скоростью и надежным цепным приводом, который обеспечивает стабильную и бесперебойную работу даже при интенсивной нагрузке. Электромеханическая панель управления проста и понятна в использовании. Также предусмотрена функция реверса — для облегченного удаления теста со спирали после завершения замеса.
 
Дополнительные детали конструкции включают увеличенное сечение месильной спирали для устойчивости к нагрузкам, защитную решетку из нержавейки, скругленные углы дежи для удобства чистки, регулируемые ножки для устойчивости, а также постоянную скорость вращения без рывков и пауз. Нож имеет прямую форму, зазор между ним и дном составляет 3–5 мм, а толщина стенок дежи — 1,5 мм.
 
Объем дежи составляет 60 литров. За один час оборудование может переработать до 180 кг теста. Допустимая загрузка — от 5 до 45 кг, а продолжительность замеса одной порции — от 13 до 17 минут.
 
Использование данной машины помогает оптимизировать процессы на кухне, особенно в условиях небольшой проходимости. Она повышает качество выпечки, сокращает трудозатраты персонала и улучшает общее обслуживание клиентов, что способствует росту репутации заведения.

Серия Abat LIGHT

Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.
Показать все

Габаритные размеры560×890×750 мм

Объем дежи60 л

Производительность180 кг/час

Потребляемая мощность, 1 скорость1,5 кВт

Количество скоростей1

Норма загрузки для дрожжевого теста, не более45 кг

Продолжительность замеса одной порции теста13...17 мин

КолесаНет

Тип приводацепной

Количество оборотов спирали, 1 скорость107 об/ мин

Количество оборотов дежи, 1 скорость10 об/ мин

Панель управленияэлектромеханическая

Тип дежинесъемная

Траверсанеподъемная

Напряжение380 В

Масса115 кг

БрендAbat

Все тестомесы 60 л

Все тестомесы Abat

Оставить отзыв
Еще никто не оставил отзыв на этот товар
Буклет тестомесы спиральные Abat.pdf
Инструкция Abat ТМС‑60НН‑1Р.pdf
Паспорт Abat ТМС‑60НН‑1Р.pdf
Технические параметры Abat ТМС‑60НН‑1Р.pdf

Сортировка

Сбросить
Применить

Вы подписались на рассылку