Котел пищеварочный Абат КПЭМ-100/9Т применяется для приготовления разнообразных блюд: супов, каш, соусов, компотов, омлетов и других популярных позиций, востребованных в кафе, ресторанах, столовых, гостиничных кухнях и на других объектах общепита.
Модель не подходит для приготовления продуктов с высокой степенью вязкости, таких как повидло, джемы и муссы.
Котел оснащён тремя уровнями нагрева — от щадящего до интенсивного — что позволяет точно подбирать температурный режим под особенности блюда. Наличие сливного крана облегчает процесс раздачи и упрощает обслуживание.
Крышка фиксируется в открытом положении, что повышает удобство в работе. Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в варочном сосуде гарантирует безопасность эксплуатации.
Варочная ёмкость - бесшовная, что значительно упрощает очистку и способствует соблюдению санитарных норм. Ножки можно отрегулировать по высоте, что обеспечивает устойчивость на любом типе поверхности.
Вся конструкция произведена из прочной и устойчивой к коррозии нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает долговечность оборудования при ежедневной нагрузке.
ABAT КПЭМ-100/9Т — это сочетание надежности, простоты и функциональности для повседневной работы на профессиональной кухне.