Шкаф шоковой заморозки Kayman Shockwind ШШЗ-5 предназначен для быстрого замораживания продуктов и готовых блюд, что позволяет сохранить их вкус, структуру и питательные свойства. Идеален для использования в ресторанах, кафе, пищевых производствах и торговых предприятиях, где важно оперативно достичь низких температур.
Особенности конструкции и функционала:
-
Динамическое охлаждение — обеспечивает быстрое и равномерное замораживание.
-
Автоматическая оттайка ТЭНами с системой испарения конденсата — удобно в обслуживании.
-
Гастронормированный внутренний объём — совместим с профессиональной кухонной посудой.
-
Прочный корпус из нержавеющей стали с цельнозаливной конструкцией — надёжность и устойчивость к повреждениям.
-
Радиусные гибы в камере и поддоне — для лёгкой очистки и гигиеничности.
-
Компактное исполнение — минимальное занимаемое место.
-
Дверь с доводчиком — надёжное и плавное закрытие.
-
В комплекте — 5 решетчатых полок для размещения продукции.
KAYMAN ШШЗ-5 — компактный и мощный шкаф шоковой заморозки, который обеспечивает эффективное охлаждение и экономит пространство. Это оптимальное решение для кухонь с ограниченной площадью, где важно быстро обрабатывать продукты без потери качества.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.